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Chefe de Cozinha | |
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Dados da Vaga | |
Área: | Operacional |
Ramo de atividade da empresa: | Outros |
Cidade/UF: | Lauro de Freitas/BA |
Número de vagas: | 1 |
Data de encerramento: | 01/08/2024 |
Requisitos e Preferência | |
Formação: | Ensino Superior Completo em Gastronomia ou Áreas Afins |
Área de Atuação: | Cozinha |
Descrição | |
Principais Atribuições: Domínio de controle de custo de CMV; Administrar estoque de alimentos; Elaborar cardápios e criar pratos; Elaborar fichas técnicas; Coordenar equipe de cozinha; Supervisionar boas praticas de higiene e segurança; Verificar a qualidade e apresentação dos pratos. Pré-Requisitos: Necessário Graduação Completa em Gastronomia ou Áreas Afins; Necessário Experiência na Função. Remuneração: R$ 4.000,00 + Benefícios. Local e Horário de Trabalho: Lauro de Freitas/BA. 44 horais semanais. |
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